jeudi 28 mars 2024 à 20h30
Ciné des possibles - "La Révole nature, de la vigne au verre" - Association BIM et PIF !
L'association Bim et Pif ! est constituée de vignerons, distillateurs et franc-buveurs uzégeois de vins naturels. Animés par le désir de faire connaître et promouvoir les vins issus de la méthode dite nature, ses membres proposent la projection du documentaire
"La Révole nature, de la vigne au verre" réalisé en 2023 par Aline Geller,
Le jeudi 28 mars à 20h30 au Capitole d'Uzès
Le documentaire s'adresse aux néophytes tout comme aux érudits et permet de mieux cerner la particularité du vin nature ainsi que ceux et celles qui le font. Avec ses pratiques plus respectueuses de la nature et des humains mais aussi parfois ses contradictions.
La projection sera suivie d'un bref temps d'échange pendant une dégustation de vins nature locaux.
L'association BIM ET PIF ! qui a pour objet la promotion par tout moyen des vins issus de méthode dite nature ; et dans ce cadre poursuit les objectifs suivants : promouvoir la viticulture et les vins issus de méthode dite nature par la diffusion des savoirs et l'organisation d'animations : environnementales, culturelles, festives, historiques ou viticoles ; établir un réseau actif entres acteurs viticoles ; former et initier ses adhérents et son public aux savoir-faire relatifs aux travaux de paysannerie, de viticulture et d'œnologie.
